Ako ľudia jedia vajcia po celom svete

61. WestendGetty Images

Jedlo je často regionálne a miestne špecifické - veľa pochutín, ktoré v USA milujeme, nie sú inde skutočne populárne, napríklad napríklad arašidové maslo. Existujú ale niektoré jedlá, ktoré sa všade udržia dosť, aj keď sú varené rôznymi spôsobmi. Jednou z tých potravín sú vajcia. Bez ohľadu na to, kde sa na svete nachádzate, máte dobrú šancu nájsť nejaké populárne jedlo z vajec, čo je utešujúca myšlienka.

Tu v USA radi raňajkujeme vajíčka rôznymi spôsobmi. Medzi populárne spôsoby varenia patria vajcia pošírované, vajcia Benedikt, vyprážané vajcia, vajcia so slnečnou stranou hore alebo vajcia uvarené na tvrdo. Dokonca ich radi používame aj ako zálievku do hamburgerov. Ale iné krajiny majú svoj vlastný jedinečný spôsob konzumácie vajec a je zaujímavé sa o nich dozvedieť. Takto sa vajcia konzumujú po celom svete.

Zobraziť galériu 18Fotografie Min JingGetty Images 1z 18Čína: Storočné vajce

Vajcia storočiamôžu vyzerať zvláštne, ale v Číne sa považujú za niečo ako pochúťku. Tiež sa niekedy nazývajú tisícročné alebo tisícročné vajcia, sú to v podstate konzervované vajcia (a nie, nie sú)naozaj100 rokov). Kačacie, prepeličie alebo kuracie vajcia sú niekoľko týždňov alebo niekoľko mesiacov namočené v roztoku hliny a soli. Po namočení vyzerajú vajcia čierne, pretože z bielej sa stáva tmavo sfarbené želé a vnútro nadobúda krémovú a sýrovitú štruktúru.

Paul_BrightonGetty Images dvaz 18Etiópia: Doro Wat

Doro čoje populárne jedlo podávané v Etiópii, zvyčajne okolo sviatkov. Je to veľmi korenený guláš z kuracieho mäsa vyrobený z celých vajec uvarených na tvrdo, ako aj z cibule a paradajkovej pasty. Je tu veľa príchutí, ale nie je to pre slabé povahy - toto jedlo skutočne zohrieva teplo.

Jelena Djokic / EyeEmGetty Images 3z 18Francúzsko: Croque Madame

Vajcia sú veľmi populárne vo Francúzsku, kde všade nájdete jedlá ako omelety a quiche. Jedným z veľmi populárnych spôsobov konzumácie vajec vo Francúzsku jecroque madame, čo je v podstate efektný sendvič so šunkou a syrom, vyrobený zo syra Gruyere a preliaty praženicou. Je to hra na populárny sendvič croque monsieur, ktorý je rovnakým sendvičom, ale je pokrytý bešamelom.

¿Es la calabaza espagueti buena para bajar de peso?

eleonora galliGetty Images 4z 18Nemecko: Quiche

Väčšina ľudí si myslí, že quiche pochádza z Francúzska, čo by malo zmysel, pretože je to tam veľmi populárne jedlo. Vlastne všakpochádza z Nemecka. Slovo „quiche“ pochádza z nemeckého slova „kuchen“, čo znamená koláč. Quiche je ako vaječný koláč v cestíčkovej kôre s množstvom rôznych prísad a je veľmi populárny aj v USA.

z môjho pohľaduGetty Images 5z 18Grécko: Avgolemono Soup

V Grécku si vajcia pochutnávajú na polievke. Klasickýavgolemono polievkaje vyrobený z kuracieho vývaru, citrónovej šťavy a vajec. Mnoho receptov pridáva ryžu a nastrúhané kuracie mäso, aby bolo výdatnejšie a sýtejšie.

subodhsatheGetty Images 6z 18India: Egg Curry

Vajcové kari je v Indii celkom štandardný spôsob, ako si vychutnať vajcia, a existujú dve rôzne verzie: južné vaječné kari a severné vaječné kari. Thejužná verziaje jedlo bez mäsa vyrobené z paradajok, vajec a kokosového mlieka. Theseverná verziaje ďalší bezmäsitý pokrm vyrobený podobne, s vajíčkami uvarenými na tvrdo a paradajkami a dostatkom korenia, len bez kokosového mlieka.

Fotografie Shenghung LinGetty Images 7z 18Taliansko: Cestoviny Carbonara

Vajcia nemusia byť v Taliansku obľúbeným raňajkovým jedlom, ale robia vynikajúcu cestovinovú omáčku.slanina a vajceje hustá krémová rímska omáčka zo žĺtkov, pancetty, silnej smotany, cesnaku a čierneho korenia.

qué hacer cuando no estás contento en la relación

deeepblueGetty Images 8z 18Japonsko: Tamagoyaki

V Japonsku si pochutnávajú na vajciachtamagoyakištýl. Tamagoyaki je japonská rolovaná omeleta, ktorá sa zvyčajne podáva k raňajkám alebo ako príloha v bento krabičke.

4 kódyGetty Images 9z 18Kórea: Bibimbap

Bibimbapje populárne kórejské jedlo, ktoré obsahuje dokonale uvarené vajíčko. Je to misa s ryžou a čerstvou a varenou zeleninou, štipľavá červená chilli pasta a praženica, rovnako ako grilované hovädzie mäso, pokiaľ sa nerozhodnete pre niečo vegetariánske.

bhofack2Getty Images 10z 18Mexiko: Huevos Rancheros

Tieto tradičné raňajky podávané v Mexiku sa stali veľmi populárnymi aj v USA.Rancheros vajciasú vegetariánske jedlo z fazule, salsy, avokáda a syra na tortille, doplnené praženicou.

historias de vidas pasadas contadas por niños

61. WestendGetty Images jedenásťz 18Blízky východ: Shakshuka

Shakshukaje populárne jedlo v severnej Afrike a na Blízkom východe a veľmi chutným spôsobom obsahuje vajcia. Jedlo je kombináciou paradajok, cibule, cesnaku a korenia - vajcia je na vriecej omáčke rozbité a ľahko pošírované. Je plný chutí a veľmi upokojujúci.

cestovateľské svetloGetty Images 12z 18Nový Zéland: Slanina a vaječný koláč

Môže to vyzerať ako kúsok quiche, aleslaninový a vaječný koláč, populárne jedlo na Novom Zélande, je trochu iné ako nemecké / francúzske jedlo. Vyrobené z lístkového cesta, zvyčajne obsahuje celé vajcia, slaninu, syr a pór. Vytvára to perfektný základ pre brunch.

junpinzonGetty Images 13z 18Filipíny: Kwek Kwek

Možno to nebude vyzerať ako vajce, ale buďte si istí: Kwek Kwek je populárne filipínske pouličné jedlo vyrobené takmer výlučne z vajec.Kwek Kweksú celé vajcia, zvyčajne prepeličie vajcia, obalené v oranžovom cestíčku a vyprážané do veľmi chrumkava.

Teresa ClaudinoGetty Images 14z 18Portugalsko: Pasteis De Nata

V Portugalsku sú vajcia skôr dezert ako skutočné jedlo a nebudete ich chcieť prehliadnuť.Pasteis De Natasú portugalské koláče s vaječným krémom. Pozostávajú z maslového pečiva, plnené sladkým krémešom.

jazdecká nohaGetty Images pätnásťz 18Španielsko: Zemiaková omeleta

Nenechajte sa oklamať: Ak v Španielsku požiadate o tortillu, nedostanete guľatý kúsok chleba. Namiesto toho dostaneteomeleta, klasický španielsky spôsob stravovania vajec. Je to v podstate obrovská omeleta vyrobená z vajec, olivového oleja a zemiakov a nesmiete ju vynechať.

cómo volver loco a tu hombre en la cama

ZMIEŠAŤGetty Images 16z 18Thajsko: Khai Yat Sai

V Thajsku sa vajcia konzumujú akoKhai Yat Sai, plnená vaječná omeleta, ktorá je veľmi populárna. Je zvyčajne plnené bravčovým mäsom, zeleninou a množstvom korenia, vďaka čomu je chutné a chutné.

0804KreatívneGetty Images 17z 18Turecko: Muži

Muži, tradičné turecké jedlo, je vyrobené z vajec, paradajok, zeleného korenia a korenia a niekedy sa k nim pridáva syr. Vajcia sú miešané, až kým nie sú práve položené, takže je to krémová a sýta miska.

monkeybusinessimagesGetty Images 18z 18Spojené kráľovstvo: Scotch Egg

Môžu to vyzerať zvláštne, ale vo Veľkej Británii sú veľmi populárne. AŠkótske vajceje vajce uvarené na tvrdo zabalené do klobásového mäsa, potom obalené v strúhanke a vysmažené. Sú základom v gastropuboch po celej krajine.