11 vynikajúcich vecí, ktoré by ste si mali dať na hrianku

zostavený toast Charlotte Palermino

Toast nemusí byť nudný. Tu je 11 nápadov, ako svoje crostini posunúť na vyššiu úroveň.



Avokádový toast Charlotte Palermino

1. Avokádový toast.Vykôstkujte a vyprázdnite zrelé avokádo. Avokádo nahrubo rozdrvíme a natrieme na hrianky. Cross-hatch s vidličkou avokáda, na vrchole s Maldon Salt, mrholenie olivového oleja a čili vločky.



Charlotte Palermino

2. Toast z červenej papriky a kozieho syra.Vezmite kozie mlieko z plnotučného mlieka a hojne ho rozložte na hrianky. Na plátky nakrájanú pečenú červenú papriku tak, aby sa zmestila na hrianky, a pokvapkajte olivovým olejom alebo hľuzovkovým olejom.



Charlotte Palermino

3. Halloumi a toasty zo sladkých zemiakov.Opečte sladké zemiaky na teplote 400 stupňov Fahrenheita, až kým nebudú mäkké. Puree vidličkou a odstavte. Na rozpálenú nepriľnavú panvicu hádžeme na hrubo nakrájaný syr halloumi, kým z každej strany nezhnedne. Najlepšie toasty s pyré zo sladkých zemiakov, s kopcom čerstvého pesta a vyprážaným syrom.

Charlotte Palermino

4. Toast z granátového jablka a jogurtu.Vezmite si plnotučný grécky jogurt a natierajte na hrianku. Na vrch posypeme semiačkami granátového jablka a čerstvo nastrúhanou citrónovou kôrou.



Charlotte Palermino

5. Pesto a hrianky z citrónovej kôry.Na toast s maslom natrieme ricottu alebo mäkký biely syr. Pridajte náter pesta a čerstvo nastrúhanú citrónovú kôru.



Charlotte Palermino

6. Hríb a toast so žĺtkom.Z bielkov vyraďte priehradky a vajce povarte na 4 minúty do mäkka. Z bielkov olúpte a odstavte. Na masle podusíme šampiňóny a petržlenovú vňať, kým šampiňóny nezhnednú. Najlepšie toasty, ktoré boli zľahka natreté olivovým olejom s hubami a celým žĺtkom. Navrch posypeme soľou a pre mierny prídavok trochu čerstvého popraskaného korenia.

Vajcia a paprikový toast Charlotte Palermino

7. Toasty z vajec a papriky.Pre zemité crostini vajcia uvarte na mäkko šesť minút, alebo radšej. Podľa chuti premiešajte domácu majonézu so srirachou a paprikou. Natrieme na hrianky a navrch dáme nakrájané vajcia a viac papkria.



Charlotte Palermino

8. Pečená repa a toast z ricotty.Zabalíme do alobalu a zlatú a červenú repu pečieme 40 minút v rúre pri teplote 425 stupňov Fahrenheita alebo dovtedy, kým cez ne čisto neprejde nôž. Odložiť. Kým sa cvikla ochladí, vezmite si ricottu z plnotučného mlieka a natrite si ňou toast. Olúpte a na kocky nakrájajte cviklu, ktorú hádžete na olivovom oleji a balzamikovom octe so soľou a korením. Dohodou doplňte toasty z ricotty.



Charlotte Palermino

9. Toast z ricotty, medu a korenia.Pre tento superjednoduchý hrianok natrite toastom plnotučné mlieko ricotou. Navrch dajte med a prasknuté korenie a máte hotovo!

brie a karamelizovaný toast Charlotte Palermino

10. Toast z brie & karamelizovanej cibule.Karamelizujte cibuľu s maslom a olivovým olejom na stredne malom ohni po dobu 30 minút. Miešajte každých 10 minút a nechajte cibuľu zhnednúť, ale nespáliť ju. Ak ste spokojní s mierou karamelizácie, odstavte ju z ohňa. Najlepšie crostini s brie a vašou cibuľou. Keď sa cítite extra vyšperkovaný top s balzamovou redukciou.

Toast Ratatouille Charlotte Palermino

11. Prípitok Ratatouille.Tento toast funguje dobre, keď máte zvyšky. Paradajková omáčka, ragu alebo vynikajúci ratatouille. Vezmite si zvyšky alebo čerstvé ratatouillea vrchný toast, ktorý bol mierne natretý olivovým olejom. Posypeme čerstvo nastrúhaným parmezánom a ozdobíme čerstvými bylinkami.

Aké toustové polevy nám chýbali? Dajte nám vedieť v komentároch nižšie!

Nasledujte Charlotte ďalejTwitteraInstagram