10 spôsobov, ako skryť sladké prekvapenie vo svojej ďalšej torte
Nesúďte knihu podľa obalu ... alebo koláč podľa polevy.
STAŇOVACIE STAROSTLIVOSŤ VonkuPotrebujete nový zábavný spôsob, ako uspokojiť svojemanželje chuť na sladké? Upečte si to na svoje ďalšie výročie a & hellip; čakajte & hellip;
STAŇOVACIE STAROSTLIVOSŤ Prekvapenie!Poď! Nič nehovorí, že ťa milujem viac ako cukríky v tvare srdca vylievajúce sa z lahodného koláča.
Získajte recept naHladné udalosti.
SÚDNY VÝBOR JA SOM PEKÁR VonkuAk nemôžete prísť na to, kam schovaťveľkonočné vajíčkatento rok máme nápad & hellip;
SÚDNY VÝBOR JA SOM PEKÁR Prekvapenie!Teraz vyhrávate cenu, nie?
Získajte recept naJa som Baker .
LISA ́S LEMONY KUCHYNĚ VonkuNarodeninové torty s posypom Funfetti a jedlými mašličkami z nej robia párty & hellip;
LISA ́S LEMONY KUCHYNĚ Prekvapenie!Ale naozaj si môžete urobiť párty bez piňaty. Našťastie nie je potrebné, aby ste na ňu desaťkrát švihli netopierom, aby ste dostali cukrík von.
darle a un chico una paja
Získajte recept naLisina kuchyňa Lemony.
MUMMY MISHAPS VonkuVďaka trom vrstvám krémovej vanilky a jahodám je tento ovocný koláč takmer príliš dobrý na zjedenie. Ale akonáhle nakrájate vnútri & hellip;
MUMMY MISHAPS Prekvapenie!S vyvalením sladkých, čerstvých jahôd to bude ešte lepšie. Mňam
Získajte recept naMúmie nešťastia.
SOM PEKÁR VonkuAkoby koláč pokrytý čokoládou posypaný nebol dostatočne chutný & hellip;
SOM PEKÁR Prekvapenie!Rozkrojte to a dostanete vytekajúce jedlo pre šteňatá škorice Chex. Čuduj sa.
Získajte recept naJa som Baker.
S láskavým dovolením školy My Cake School VonkuTento koláč jezdobenék dokonalosti s vanilkovým krémom a hellip;
Získajte recept na 3 krásnych tortách ukrývajúcich zábavné prekvapenia.
S láskavým dovolením školy My Cake School Prekvapenie!Dizajn vyzerá oveľa ťažšie, ako je v skutočnosti, a zebrie pruhy spôsobia, že vaši hostia budú, divoký.
Získajte recept na Moja tortová škola .
Fotografia Susan Powersovej VonkuČerešničkou na tomto torte je nečakaná óda na zapadajúce slnko na konci textu.
qué tan pronto tomar una prueba de embarazo después de iui
Fotografia Susan Powersovej Prekvapenie!A keď tortu rozkrojíte, nastane mimoriadne krásny ombré západ slnka.
Biele koláče
3 šálky múky
& frac12; lyžička soli
1 ČL prášku do pečiva
1 šálka (2 tyčinky) nesoleného masla, pri izbovej teplote
2 šálky cukru
1 šálka mlieka, pri izbovej teplote
1 & frac14; lyžička číreho vanilkového extraktu
& frac14; lyžička mandľového extraktu
5 veľkých bielkov, pri izbovej teplote
1. Vložte rošt do stredu rúry a potom ju vyhrejte na 350 ° F. Pripravte si 2 8-palcové kruhové formy na tortu.
2. Múku, soľ a prášok do pečiva spolu preosejeme do veľkej misy a odstavíme.
3. V stojatom mixéri pomocou lopatkového nástavca alebo vo veľkej mise krémujte maslo a cukor na strednej rýchlosti, kým nebudú ľahké a nadýchané, asi 2 minúty.
4. Vo veľkej odmerke zmiešajte mlieko, vanilku a mandľový extrakt.
5. Pridajte ⅓ múčnej zmesi do maslovej zmesi a miešajte na nízkej rýchlosti asi 30 sekúnd. Pridať & frac12; mliečnej zmesi a premiešajte, až kým sa len nespojí. Pridajte zvyšnú mliečnu zmes, niekoľko sekúnd miešajte, potom pridajte zvyšnú múkovú zmes a miešajte pri nízkych otáčkach, kým sa ingrediencie iba nezapracujú.
6. Nalejte cesto do veľkej misy a misu stojaceho mixéra očistite. Zapnite metličkový nástavec.
7. Pridajte sneh z bielkov a vyšľahajte na strednej až vysokej rýchlosti, aby ste dosiahli pevný vrchol. (Keď je metla držaná do strany, vrcholy sa udržia a ryhy budú zreteľné. Je v poriadku, ak sa špičky vrcholov sklopia späť na seba.) Jemne zložte bielky do cesta.
8. Cesto preložíme do pripravených tortových foriem. Umiestnite tortové formy na stredný rošt v rúre a pečte 20 až 26 minút, alebo kým špáradlo vložené do stredov koláčov nevyjde čisté. Nechajte panvice vychladnúť 5 až 10 minút. Opatrne vyberte koláče a dajte ich na mriežky, kým nedosiahnu izbovú teplotu.
Základný maslový krém
& frac12; pohár (1 tyčinka) nesoleného masla, izbovej teploty
& frac12; skrátenie pohára
2 lyžičky vanilkového extraktu
Čipka soli
1 (2 lb) cukrárenský cukor
& frac14; - & frac12; pohár mlieka alebo silnej smotany
Spojte maslo, tuk, vanilku a soľ do stojaceho mixéra pomocou lopatkového nástavca (alebo do veľkej misy pomocou ručného mixéra). Pridajte cukrársky cukor po jednej šálke, striedavo s mliekom alebo silnou smotanou, a miešajte, kým nevyužijete všetko. Ak je poleva príliš hustá, pridajte viac mlieka. Ak je príliš riedky, pridajte viac cukroviniek.
Špeciálne vybavenie:2 8-palcové okrúhle tortové formy; forma na košíčky; gumová stierka; jednorazové plastové vrecká na pečivo; vyrovnávač koláčov alebo dlhý zúbkovaný nôž; Hrot na zdobenie 127D; malá ofsetová stierka
Pečenie prekvapenia
1. Miesto & frac14; šálku cesta na biely koláč v malej miske a pridajte 1 až 2 kvapky žltého potravinárskeho farbiva. Hľadáte dosiahnutie farby zapadajúceho slnka. Nalejte žlté cesto do formy na košíčky.
2. Zvyšné cesto rozdelte medzi 4 misky, zhruba 1 šálku na misku.
3. Pridajte 1 kvapku pomaranča do jednej misky a 3 až 5 kvapiek do inej misky. Dôkladne premiešajte.
4. Pridajte 1 kvapku tyrkysového gélového potravinárskeho farbiva do tretej misky a 3 až 5 kvapiek do poslednej misky. Cesto poriadne rozmixujte.
5. Nalejte každé cesto do samostatného jednorazového cukrárskeho vrecka.
6. Pripravte panvice striekaním sprejom na pečenie, potom na dná položte kúsok pergamenu.
7. Odrežte malý hrot cukrárskeho vrecka s najtmavším modrým cestom na cesto a nalejte trochu do pripravenej tortovej formy. Na spodok panvice rozotrite tenkú vrstvu.
8. Odrežte hrot zo svetlomodrého vrecka na pečivo a na jednu stranu tortovej formy vystrúhajte cesto.
9. Snažil som sa predstaviť si, že s cestom vytváram vlnový efekt, tak som dal väčšinu svetlo modrej na jednu stranu a potom na druhú stranu vyplnil tmavomodrú farbu.
10. Vyplňte všetky zostávajúce modré cestá. Naozaj nemôžete urobiť chybu, pokiaľ nezačneš miešať cesto!
11. Na dno panvice rozložíme tenkú vrstvu tmavo oranžového cesta.
12. Okolo stredu koláča urobíme malú šišku so svetlejšou oranžovou hmotou. Neskôr budete vyrezávať stred, aby ste držali žlté slnko.
13. Pridajte ďalšie tmavo oranžové cesto a prejdite ho cez svetlooranžový šišku a okolo okrajov panvice. Naplňte zvyšok panvice všetkými zostávajúcimi svetlo a tmavo oranžovými cestami.
14. Pečieme koláče ako obvykle. Pečieme súčasne žltý košíček. Torty nemusia vyjsť úplne ploché - to je v poriadku.
15. Koláče ochlaďte na izbovú teplotu, potom zmrazte oranžovú vrstvu najmenej 30 minút.
16. Pripravte krém na krém a rovnomerne ho rozdeľte medzi 3 misky. Odtiene 1 misky žltou, 1 rovnakou modrou ako modrá vrstva a zostávajúca misa rovnako oranžovej ako oranžová vrstva.
17. Umiestnite žltý košíček na stred chladenej oranžovej vrstvy. Takto získate predstavu o tom, ako hlboko a široko chcete vyrezávať.
18. Pomocou polievkovej lyžice začni jemne odstráňte časť stredu oranžovej vrstvy. Ak ste vytvorili malé prehĺbenie, vložte košíček do otvoru a určite, či je potrebné vystrihnúť ďalší koláč. Košíček by mal sedieť približne na úrovni s vrchnou časťou oranžovej vrstvy.
19. Košíček tesne vložíme do oranžovej vrstvy a dáme do chladničky 15 minút.
20. Položte vyrovnanú modrú vrstvu na stojan na tortu. Vrchná strana krytu asi & frac12; šálka modrej polevy.
21. Opatrne preklopte oranžovú vrstvu na modrú.
Poleva a zdobenie
22. Vrch torty prikryjeme pomarančovým krémom. Snažte sa robiť vrchnú časť čo najhladšiu, ale nemusí to byť dokonalé.
23. Vložte zvyšné modré, oranžové a žlté krémy do jednotlivých cukrárskych vreciek.
24. Vložte hrot 127D do prázdneho vrecka na pečivo. Odrežte prebytočné vrecko tak, aby hrot tesne zapadol do vrecka. To vám umožní rýchlo použiť ten istý hrot s 3 rôznymi farbami. Pri výmene vreciek nebudete musieť špičku vyčistiť.
25. Odrežte veľké množstvo z hrotu žltého polevového vrecka a vložte ho do vrecka prispôsobeného špičke 127D. Špičku vycentrujte medzi hornú a spodnú časť torty a špičkou ju držte naplocho bočnú. Okolo celého koláča vyfúknite stuhu zo žltého krémového krému. Chcete súvislú líniu, ale nemusí to byť dokonalé.
26. Vyberte žltý polevový sáčok a vložte modrý. Vytlačte kúsok krémovej krému, aby ste sa uistili, že je všetka žltá krémová krémová, a potom okolo spodnej časti torty pretlačte stuhu modrého krémového krému, ktorá sa prekrýva so žltou.
27. Vyberte modrý polevový sáčok a vložte oranžový. Trochu vydlabte, aby ste sa uistili, že je všetok modrý krém natretý, a potom okolo vrchnej časti torty vyvaľkajte stuhu z oranžového maslového krému.
28. Držte malú odsadenú špachtľu kolmo na koláč. Jemne a opatrne začnite okolo noža vyťahovať nôž. Koláč môžete obísť toľkokrát, koľkokrát chcete, aby ste dosiahli požadovaný efekt západu slnka.
29. Vyčistite ofsetovú stierku a opatrne ňou vyhlaďte horný okraj koláča.
30. Koláč dajte do chladničky do chladničky.
Dotlač so súhlasom od Koláče s prekvapením autorka Amanda Rettke, autorské práva 2014. Vydal William Morrow, odtlačok vydavateľstva HarperCollins Publishers.
S láskavým dovolením MaryJane Buttersovej, časopisu Raising Jane Journal VonkuMôže to vyzerať ako obyčajný koláč s vanilkovou polevou a nejakou ozdobnou ovocnou oblohou & hellip;
S láskavým dovolením Growing Jane Prekvapenie!Ale vo vnútri nie je toľko koláčov, ako napríklad čerstvý melón a pistáciový kokosový krém. Stavte sa, že vaši hostia neuvidia, že ten príde.
amo a mi esposo pero no soy feliz
Získajte recept naDenník MaryJane Buttersovej pre zvyšovanie Jane.
Fotografia Susan Powersovej VonkuNič nehovorí o lete ako čerešne, takže keď všetkým ukážete túto dobrotu ...
Fotografia Susan Powersovej Prekvapenie!Poteší ich, keď vo vnútri nájdu ukrytý rozkošný.
Biele koláče
3 šálky múky
& frac12; lyžička soli
1 ČL prášku do pečiva
1 šálka (2 tyčinky) nesoleného masla, izbovej teploty
2 šálky cukru
1 šálka mlieka, izbová teplota
1 & frac14; lyžička číreho vanilkového extraktu
& frac14; lyžička mandľového extraktu
5 veľkých bielkov, izbová teplota
1. Vložte rošt do stredu rúry a potom ju vyhrejte na 350 ° F. Pripravte si 2 8-palcové kruhové formy na tortu.
2. Múku, soľ a prášok do pečiva spolu preosejeme do veľkej misy a odstavíme.
3. V stojatom mixéri pomocou lopatkového nástavca alebo vo veľkej mise krémujte maslo a cukor na strednej rýchlosti, kým nebudú ľahké a nadýchané, asi 2 minúty.
4. Vo veľkej odmerke zmiešajte mlieko, vanilku a mandľový extrakt.
5. Pridajte ⅓ múčnej zmesi do maslovej zmesi a miešajte na nízkej rýchlosti asi 30 sekúnd. Pridať & frac12; mliečnej zmesi a premiešajte, až kým sa len nespojí. Pridajte zvyšnú mliečnu zmes, niekoľko sekúnd miešajte, potom pridajte zvyšnú múkovú zmes a miešajte pri nízkych otáčkach, kým sa ingrediencie iba nezapracujú.
6. Nalejte cesto do veľkej misy a misu stojaceho mixéra očistite. Zapnite metličkový nástavec.
7. Pridajte sneh z bielkov a vyšľahajte na strednej až vysokej rýchlosti, aby ste dosiahli pevný vrchol. (Keď je šľahač pridržiavaný do strán, vrcholy budú držať a hrebene budú zreteľné. Je v poriadku, ak sa špičky vrcholov sklopia späť na seba.) Jemne zložte bielky do cesta.
8. Cesto preložíme do pripravených tortových foriem. Panvice položte na stredný rošt a pečte 20 až 26 minút, alebo kým špáradlo vložené do stredu koláčov nevyjde čisté. Nechajte panvice vychladnúť 5 až 10 minút. Opatrne vyberte koláče a dajte ich na mriežky, kým nedosiahnu izbovú teplotu.
Základný maslový krém
& frac12; pohár (1 tyčinka) nesoleného masla, izbovej teploty
& frac12; skrátenie pohára
2 lyžičky vanilkového extraktu
Čipka soli
1 (2 lb) cukrárenský cukor
& frac14; - & frac12; pohár mlieka alebo silnej smotany
Spojte maslo, tuk, vanilku a soľ do stojaceho mixéra pomocou lopatkového nástavca (alebo do veľkej misy pomocou ručného mixéra). Pridajte cukrársky cukor po jednej šálke, striedavo s mliekom alebo silnou smotanou, a miešajte, kým nevyužijete všetko. Ak je poleva príliš hustá, pridajte viac mlieka. Ak je príliš riedky, pridajte viac cukroviniek.
Špeciálne vybavenie:4 8-palcové okrúhle tortové formy; Panvica 9 × 13 palcov; ofsetová stierka; 4-palcová okrúhla fréza na sušienky; nôž na šúpanie ovocia; valček; jednorazové plastové vrecká na pečivo; spojka; Tipy na zdobenie # 2, # 3, # 5 a # 7
Pečenie
1. Pečieme 4 vrstvy bieleho koláča (z 2 receptov bieleho koláča) na 8-palcových okrúhlych tortových formách.
2. Pripravte si cesto na posledný recept z bieleho koláča, potom pridajte 4 až 6 kvapiek červeného gélového potravinárskeho farbiva alebo toľko, aby ste dostali jasne červenú farbu. Pečieme koláč na panvici s rozmermi 9 × 13 palcov.
3. Koláče ochlaďte na izbovú teplotu.
4. Pripravte krémový krém.
5. Pripravíte 2 2-vrstvové koláče zo 4 bielych vrstiev koláča. Na kúsok pergamenu položte 1 bielu vrstvu. Pomocou ofsetovej špachtle prikryte vrchnú časť tenkej vrstvy krémovej krému (asi pohár) a na ňu položte ďalšiu bielu vrstvu. Vytvorte druhý 2-vrstvový koláč s 2 zvyšnými bielymi vrstvami. Dajte do chladničky 2 koláče najmenej 6 hodín.
6. Z červeného koláča odstráňte všetky tvrdé okraje alebo hnedé škvrny a rozdrobte ho do veľkej misy. Pridajte 2 až 4 polievkové lyžice maslového krému a kombinujte vidličkou alebo rukami, až kým nebude koláčová zmes konzistencie Play-Doh. Zmes koláča v chladničke vložte do plastového úložného vrecka alebo nádoby.
7. Bok torty prikryjeme strúhankou.
Prekvapenie
8. Pomocou 4-palcového vykrajovátka na sušienky vyhľadajte stred každého koláča a jemným vtlačením vytvorte vodítko.
9. Pomocou malej lyžičky (detská lyžica funguje skvele) vydlabte úzky kruhový kanál (asi 1 x 1 palec) v jednom z koláčov bielej vrstvy.
10. V miske si odložte zvyšky koláča.
11. Pridajte 4 až 6 kvapiek zeleného potravinárskeho farbiva do zvyškov bieleho koláča v miske, aby vytvorili čerešňovú stopku. Pridajte maslový krém, po 1 čajovej lyžičke a kombinujte, až kým nebude koláčová zmes konzistencia PlayDoh.
12. Odrežte vodidlo, ktoré ste predtým vytvorili na druhom koláči, vložte nôž do koláče smerujúci do stredu v 45-stupňovom uhle (ak chcete, vložte do stredu špajľu, ktorá vás vedie). Nakrájajte okolo celého koláča a odstráňte tvar kužeľa. Odložte ho nabok.
13. Vyvaľkajte zmes červeného koláča na malé časti a naplňte kanálik prvého koláča, čím ho tesne zastrčíte.
14. Za hrsť zmesi zeleného koláča položte na jednu stranu veľkého kusu pergamenu. Zložte pergamen na tortovú zmes a rozvaľkajte ju na hrúbku asi 14 palcov.
15. Pomocou 4-palcového vykrajovátka na sušienky vyrežte zo zmesi zeleného koláča kruh.
16. Vyrežte čiaru do polovice kruhu.
17. Otočte kužel výrezového koláča bodom nahor a zakryte zelený kruh cez kužeľ. Omotajte ho okolo a vytvorte zelenú vrstvu čo najhladšiu; strih vám umožní prekrývať zelenú. Vložte zelený kužeľ späť do jamky v koláči.
18. Na vrch torty natrieme tenkú vrstvu maslového krému s čerešňou (iba biela časť). Jemne preklopte zelený koláč so stopkami a položte ho na višňový koláč (kužeľ by mal byť v koláčiku smerom nahor).
19. Koláč dajte do chladničky na 1 hodinu alebo dajte zmraziť na 15 minút, aby ste nastavili design, a potom koláč zakryte strúhankou.
20. Dajte do chladničky, kým nebudete pripravení na zdobenie, minimálne 1 hodinu.
Poleva a zdobenie
21. Tónujte polovicu tyrkysovej krémovej krémy (asi 2 šálky) a koláč zakryte hladkou vrstvou.
22. Miesto & frac12; šálka zvyšného krémového krému v malej miske a tónujte ju svetlozelenou farbou. Zvyšný odtieň krémovej krémovej farby jasne červený.
23. Vložte spojku do jednorazového plastového vrecka na pečivo a pripevnite hrot zdobenia # 3. Naplňte vrecko červeným krémom. Okolo koláča dajte obrysy malých čerešní. Použil som zoskupenia po 2 čerešniach.
24. Vložte hrot na zdobenie # 2 do cukrárskeho vrecka a naplňte ho zeleným krémom. Potopte stonky čerešní.
25. Zmeňte tip na vrecku červeného maslového krému na # 5 alebo # 7 a naplňte čerešne.
26. Chladíme asi 30 minút, potom vyhladíme všetky drsné miesta. Robím to tak, že mám prst ponorený v troche vody (nie príliš veľa!) Alebo papierovou utierkou.
27. Zmeňte na špičku # 5 a červený krémový krém, aby ste vytvorili okraj okolo základne koláča. Vytlačte bodku a potom pokračujte okolo celého koláča.
28. Koláč dajte do chladničky do chladničky.
Dotlač so súhlasom od Koláče s prekvapením autorka Amanda Rettke, autorské práva 2014. Vydal William Morrow, odtlačok vydavateľstva HarperCollins Publishers.