Zdravšie kuracie parmezán
Je to kuracie parmezán! Potrebujeme povedať viac? Naša má kýčovitú, obalovanú, taliansku dobrotu z klasiky Olivovej záhrady, ale kalórie sme znížili na polovicu. Reklama - Pokračujte v čítaní nižšie ako Cal / Serv:548Výnosy:4Zloženie1 1/2 c. marinara omáčka 1 veľký vaječný bielok 1/4 st. celozrnná alebo obyčajná strúhanka 3 lyžice. čerstvo nastrúhaný parmezán 4 kuracie prsia bez kosti, bez kosti 1/2 lyžičky. košér soľ 1/4 lyžičky. čerstvo mleté korenie 2 lyžice. olivový olej 2 oz. čiastočne odstredená mozzarella 8 oz. špagetyTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery
Tina RuppJe to kuracie parmezán! Potrebujeme povedať viac? Naša má kýčovitú, obalovanú, taliansku dobrotu z klasiky Olivovej záhrady, ale kalórie sme znížili na polovicu.
- Zahrejte rúru na 400 stupňov F. V strednom kastróle zahrejte omáčku marinara na miernom ohni; udržovať v teple.
- V plytkej miske alebo koláčovom tanieri rozšľahajte vaječný bielok. V inej kombinujte plachú strúhanku a parmezán. Kuracie mäso dochutíme soľou a korením. Každé kuracie prsia ponoríme do bielka, potom natrieme strúhankovou zmesou.
- Vo veľkej nepriľnavej panvici, ktorá je odolná voči rúre, zohrejte olej na strednom ohni. Pridajte kuracie mäso a povarte ich raz otočením, kým nie sú úplne zlaté, 3 až 4 minúty z každej strany. Vyberte panvicu z tepla. Na každé kuracie prsia po lyžičkách dajte lyžicu 3 marinary, posypte ich mozzarellou a pečte v rúre, kým nebude kuracie mäso uvarené a syr neroztopený, 10 až 12 minút.
- Zapnite brojler. Vložte panvicu pod brojler, kým syr ľahko nezhnedne, asi 1 minútu.
- Varené špagety rovnomerne rozdeľte medzi štyri taniere; navrch zostávajúcou omáčkou a podávame s kuracím mäsom.
Tipy a techniky
MALÉ TIPY, VEĽKÁ ÚSPORA: Na orezanie ohromných 32 gramov tuku z tohto obľúbeného jedla, sme použili čiastočne odtučnený syr a namiesto hlbokého praženia sme kuracie mäso restovali. Rovnaká chuť, menší spodný riadok!
Tina RuppJe to kuracie parmezán! Potrebujeme povedať viac? Naša má kýčovitú, obalovanú, taliansku dobrotu z klasiky Olivovej záhrady, ale kalórie sme znížili na polovicu.