Staromódna praženica

Reklama - Pokračujte v čítaní nižšie ako Cal / Serv:430Výnosy:8Čas varenia:dvahodín30min Celkový čas:dvahodínpäťdesiatmin Zloženie1 horná alebo spodná okrúhla hovädzia pečienka 4 mrkva 2 lyžice. univerzálna múka 2 lyžice. olivový olej dva strúčik cesnaku 1 môže 10 1/2 unce 1 môže 14 uncí 1/2 c. červené víno 1 1/2 lb. červenohnedé zemiaky 1 lb. paštrnákTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery
  1. Mäso natrieme múkou. V holandskej rúre zahrejte olej na strednom ohni a za občasného obracania pražte 10 - 15 minút opečene. Pridáme cesnak a povaríme 1 minútu. Primiešajte cibuľovú polievku, paradajky a víno. Znížte teplotu na mierne nízke, aby sa vývar dusil. Prikryjeme a povaríme 1 1/2 hodiny.
  2. Pridajte zemiaky, paštrnák a mrkvu. Varte 45 minút až 1 hodinu, kým mäso nebude prepichnuté vidličkou.
  3. Mäso a zeleninu vyberte z hrnca. Varte omáčku 5 minút. Podávame na plátky opečené.
B279fc27-de4b-4fa1-ba91-b05c6264361c Červená kniha