23 jedál, ktoré by ste mali jesť, keď ste v strese
Zachovajte pokoj a pokračujte s týmito občerstveniami zmierňujúcimi stres.
Getty Ovsené vločky s bobuľami a vlašskými orechmiPovažujte to za svätú trojicu občerstvenia, ktoré mláti stres. Nielen, že ovos pomáha stabilizovať vašu náladu vďaka svojim vitamínom B, „ale bobule poskytujú zdravú dávku vitamínu C - vynikajúci na udržanie stresu na uzde - zatiaľ čo vlašské orechy sú nabité omega-3 zvyšujúcimi šťastie“, vysvetľujeNatasha Uspensky, holistický poradca v oblasti zdravia a výživy. „Rýchlo alebo pomaly variaci sa varený ovos (buď valcovaný, alebo rezaný oceľou) je všeobecne zdravší ako ten, ktorý sa dá okamžite pripraviť v mikrovlnnej rúre, ale za okamih ho môžete okamžite zahriať vriacou vodou,“ poznamenáva Uspensky.
Getty Celozrnné sušienky s orechovým maslomNikki Ostrower, odborníčka na výživu a zakladateľka spoločnostiNAO Výživa, sa spolieha na toto občerstvenie, keď je zdôraznená na maximum. Celozrnné sušienky, ktoré sú bohaté na komplexné sacharidy, pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi. Orechové maslo poskytuje punc bielkovín a porciu zdravých tukov, ktoré tiež prispievajú k vyrovnaniu hladiny cukru v krvi. „Udržiavanie stabilnej hladiny cukru v krvi je rozhodujúce pre váš emočný stav bytia,“ vysvetľuje Ostrower. „Výkyvy alebo deficity cukru v krvi ovplyvňujú vaše energetické hladiny, ktoré priamo ovplyvňujú vašu náladu a schopnosť zvládať stres.“ Čas na občerstvenie, niekto?
Getty Vegetariáni so syrovým syromCítite sa ohromení? Na zmiernenie úzkosti nakrájajte na plátky syrový syr - najlepšie ten, ktorý pochádza z kráv chovaných na tráve. Keď sme v emocionálnom alebo fyzickom strese, náš nervový systém sa vyčerpá, čo dodáva nášmu telu ešte väčšie napätie, hovorí Ostrower. „Vápnikový syr, ktorý obsahuje, pomáha zlepšovať nervové funkcie a pôsobí ako relaxant,“ hovorí. Spárujte ho s vegánskymi plátkami - máme radi brokolicu alebo bok choy - ktoré majú vysoký obsah nerozpustnej vlákniny, aby maximalizovali trávenie. Ostrower hovorí, že správne trávenie umožňuje vášmu telu ľahko absorbovať dôležité živiny a poskytuje vám potrebné palivo pre celodennú energiu.
Getty Images Hrnček horúcej vody s citrónomAk viete, že váš deň je zabitý, začnite ráno týmto čistiacim nápojom. Voda „stimuluje vaše črevá, aby vylučovali odpad z tela,“ hovorí holistický tréner výživyAndrea Moss. Pridanie citrónu dodá vášmu telu kyslú kyslosť, ktorú potrebuje, aby vám pomohlo prebudiť sa a začať deň s čistou hlavou, hovorí holistický tréner zdraviaMolly Lee. Inými slovami, prepáčte, zoznam úloh: Ste prípitok.
Getty Lososová sushi rolka s hnedou ryžou„Mastné ryby obsahujú vysoké hladiny omega-3 mastných kyselín, o ktorých je známe, že prospievajú srdcu a chránia ho pred chorobami vyvolanými stresom,“ hovorí Moss. Nehovoriac o mastných kyselinách nachádzajúcich sa v rybách, ako je divý losos, makrela alebo sardinky, môže pomôcť regulovať nálady a podporiť zdravie mozgu, tvrdí. Ak sa rozhodnete pre hnedú ryžu cez bielu, dodá vášmu jedlu komplexný sacharid, čo znamená, že vaše hladiny serotonínu - hormónu zodpovedného za zachovanie pokoja - dostanú výraznú podporu.
Getty Images Tmavá čokoládaExistuje dôvod, prečo siahnete po čokoládovej tyčinke, keď vás čaká ťažký termín alebo sa pripravujete na veľké stretnutie. „Čokoláda podnecuje mozog k uvoľňovaniu endorfínov alebo chemických látok vyvolávajúcich dobrý pocit a môže znižovať krvný tlak,“ hovorí Moss. Vyberte si občerstvenie so 70 alebo viac percentami kakaa, pretože vyšší obsah kakaa znamená viac antioxidantov a väčšie zvýšenie hladín vašich endorfínov a serotonínov.
Getty KešuTieto orechy, ktoré Moss považoval za „prírodný Prozac“, obsahujú horčík a tryptofán, ktoré vám obidve pomôžu ochladiť. Balíčky tiež obsahujú zdravú dávku dennej potreby zinku - minerálu, ktorý môže pomôcť posilniť váš imunitný systém v čase stresu - takže nabudúce uchopte niekoľko hrstí, keď máte chuť zacvaknúť ceruzku na polovicu (alebo niečo menej klišé).
Getty Trávne hovädzie mäso trhanéToto už nie je iba základňa čerpacích staníc. Ostrower odporúča bojovať proti stresu pomocou porcie hovädzieho mäsa, ktoré je kŕmené trávou, pretože má vysoký obsah antioxidantov (vrátane vitamínov C a E) a omega-3, ale nižší obsah tuku ako alternatívy kŕmené zrnami. Pri nákupe v miestnom obchode s potravinami dávajte pozor na štítok „na tráve“ na trhaných tyčinkách.
Getty Zelený alebo harmančekový čajAk tá hodina jogy tento trik nezvládla, je pre vás pripravený hrnček zeleného alebo harmančekového čaju bez kofeínu. Uspensky hovorí, že oba obsahujú vlastnosti, ktoré znižujú hladinu stresu a úzkosti, ale zelený čaj obsahuje aminokyselinu theanín, o ktorej sa predpokladá, že podporuje relaxáciu.
postres bajos en azúcar sin edulcorantes artificiales
Getty Kale SmoothieAlebo akékoľvek smoothie, ktoré má na svojej základni tmavozelenú listovú zeleninu (myslíte si švajčiarsky mangold alebo bok choy). Sú skvelým zdrojom antioxidantov a vlákniny pre veľmi potrebné zvýšenie energie, čo následne pomôže zvýšiť produktivitu - a dúfajme, že zníži úzkosť. Na rozdiel od spracovaných alebo balených potravín, táto čerstvá zelenina „produkuje expanzívny, relaxačný účinok na telo a pomáha zmierňovať napätie po psychickej i fyzickej stránke,“ hovorí Lee. S pozdravom kel!
Getty Images Sladké zemiaky poliate kokosovým olejomLee odporúča siahnuť po koreňovej zelenine, pretože „Obsahujú veľa antioxidantov, ktoré pomáhajú bojovať proti škodlivým voľným radikálom a toxínom, ktoré sa tvoria, pretože stres spôsobuje zápal a môže oslabiť náš imunitný systém.“ Nehovoriac o prírodnej sladkosti zemiakov, spolu s kokosovým olejom, môže znížiť vašu túžbu po rafinovanom cukre - viete, že vás nutkanie chytí za cookie (alebo päť), keď vám v práci začne behať múr. Vyberte si cookie a pravdepodobne sa budete počas dňa cítiť ešte viac vyčerpaní a nakoniec viac vystresovaní. Ak sa však rozhodnete pre túto sladkú prílohu, budete mať pocit spokojnosti. Ak sladké zemiaky nie sú skutočne vaším štýlom, pokojne ich vymeňte za sladké zemiaky, cviklu alebo paštrnák, ak je to skôr váš džem.
Getty Superpotravinové semenáZamierte do sekcie zdravej výživy vo vašom obchode s potravinami a urobte si zásoby oh-tak-prenosného chia, konope alebo slnečnicových semien. „Tieto superpotravinové semená s vysokým obsahom bielkovín a omega-3 dodajú skutočnú energiu nabitú bielkovinami a pomôžu vám sústrediť sa,“ hovorí Lee. Občerstvte ich sólo, pridajte ich do šalátu alebo pre rýchlu opravu rozmixujte na smoothie. Už žiadne stresovanie, pretože na dokončenie projektu ste čakali do poslednej minúty.
GettyGetty Images Avokádový toastJednoduchéamódny avokádový toast dodáva uspokojivú porciu zdravých tukov v podobe omega-3, ktoré sú nevyhnutné na zvýšenie energie a zlepšujú vaše schopnosti učenia sa, riešenia problémov a pamäťové schopnosti, hovorí Ostrower. Vyberte si celozrnný toast na zvýšenie vitamínu B, ktorý premieňa aminokyseliny na neurotransmitery pre lepšiu funkciu mozgu.
ideas de disfraces de halloween para parejas 2015
Getty Brazílske orechyDve z týchto detí obsahujú všetok selén, ktorý potrebujete, za jeden deň. Čo je však sakra selén a prečo na tom záleží? „Je to minerál, ktorý vo vašom tele pôsobí ako antioxidant,“ hovorí Moss, čo znamená, že pomáha vnútorne bojovať proti zápalu a externe proti predčasnému starnutiu. Bonus: selén môže pomôcťzabrániťúzkosť, pretože pôsobí ako vyvážený minerál na stabilizáciu vašej nálady a na potlačenie depresie. Inými slovami, občerstvte sa týmito orechmi, keď viete, že máte v práci náročný týždeň.
Getty QuinoaVysoký obsah vlákniny? Skontrolujte. Kompletný proteín? Skontrolujte. „Quinoa tiež obsahuje horčík, ktorý uvoľňuje krvné cievy, vyrovnáva hladinu cukru v krvi a pomáha pri prenose nervových impulzov - to všetko pomáha udržiavať váš stres a hladinu kortizolu pod kontrolou,“ hovorí Lee. Tu je niekoľko zábavných spôsobov, ako jesť quinoa a zároveň si dopriať pohodlie a jedlo.
Getty Jablká s TahiniZabudnite na lekára - jablko denne vám tiež udrží temnú náladu. Ostrower odporúča ľahké občerstvenie na ovocí pre jeho fyto-živiny, ktoré pomáhajú produkovať antidepresívne neurotransmitery, a rozotrenie na Tahini, aby zachytilo jeho vápnik uvoľňujúci stres.
Getty Vajcia natvrdoPo prvé, vaječné žĺtky obsahujú veľa cholínu, základnej živiny podporujúcej pamäť (netreba sa preto stresovať pamätaním na kľúčové body v prezentácii na budúci týždeň). Ostrower tvrdí, že je tiež bohatý na tyrozín, aminokyselinu, ktorá pomáha zlepšovať bdelosť a pamäť. “ V nedeľu si uvarte dávku a celý týždeň budete mať pripravené raňajky na cestách.
Getty Images Banán s mandľovým maslom„Banány sú nabité vitamínom B6, ďalším posilňovačom serotonínu, a mandľové maslo poskytuje zdravé množstvo bielkovín a tukov, ktoré sú vynikajúce pre stabilizáciu hladiny cukru v krvi,“ hovorí Upsensky. Roztrhnite veci pridaním tekvicových semienok bohatých na zinok, ktoré dodajú vášmu imunitnému systému podporu - a považujte ju za dospelú verziu mravcov na guľatine.
Zábaly z kuracieho šalátuOkoreňte svoju klasickú základňu na obed výmenou chleba za šalát, vďaka ktorému sa budete cítiť pomalý a nafúknutý. Lee hovorí, že tmavá zeleň vám pomôže zostať čistým a uvoľneným, zatiaľ čo zdravá dávka bielkovín z kuracieho mäsa udrží vaše sústredenie a pokoj. Navyše sú len zábavnejšie na zjedenie.
Getty UstriceÁno, nie sú len afrodiziakum. Bohaté na tento selén bohatý na antioxidanty, ustrice tiež servírujú obrovskú dávku zinku, ktorá prevráti váš imunitný systém, keď ste v strese. „Stres spôsobuje zvýšenie hladín kortizolu, čo následne potláča schopnosť vášho imunitného systému bojovať proti antigénom a infekcii,“ hovorí Uspensky. „Obohatenie vašej stravy potravinami, ako sú ustrice a jahňacie mäso, môže pomôcť vyrovnať túto reakciu.“ Čas na naplánovanie rande v noci, štatistika
Getty Images PomarančeAk ste o vitamíne C v pomarančoch uvažovali iba ako o bojovníkovi za studena, chýba vám jeho tajná superveľmoc, ktorá ničí stres. Vitamín C môže znížiť zápal vo vašom tele a to hovorí vášmu mozgu, aby prestal zaplavovať váš systém kortizolom, hormónom, vďaka ktorému sa cítite frázovaný, hovorí doktor Drew Ramsey, asistent klinického profesora psychiatrie na Kolumbijskej univerzite a autor knihy Jesť kompletne a Diéta šťastia . Iba jedna oranžová strednej veľkosti uspokojí vaše denné požiadavky.
Getty Chudé hovädzie mäsoStres má tendenciu prichádzať ľahko, keď sa už cítite mrzutý. Chudé hovädzie mäso je podľa Ramseyho hlavným zdrojom zinku, minerálu, ktorý hrá dôležitú úlohu pri odstraňovaní úzkosti a prejavov podobných depresii. (3-oz porcia poskytuje asi tretinu vašich denných potrieb.) Zinok tiež udržuje váš imunitný systém silný, čo potrebujete, aby ste obstáli v bláznivých dňoch.
Getty Images EdamameKeď ste na pokraji veľkého zrútenia, automat začne vyzerať veľmi dobre. Namiesto toho si dajte občerstvenie na edamame. Šálka týchto sójových bôbov obsahuje aminokyselinu tryptofán a 121 percent dennej kyseliny listovej, ktoré pomáhajú vášmu mozgu produkovať hormón vyrovnávajúci náladu serotonín, hovoríAlissa Rumsey, registrovaný dietológ a hovorca Akadémie výživy a dietetiky. Stresové stravovanie: koniec koncov nie vždy zlá vec.